2020.3.02
季節のパフェが新しくなりました。
『苺とティラミスのパフェ』3月1日〜
旬の苺を使った3月からの季節のパフェは、「薪の音」ならではの大人味。
甘酸っぱい苺にコーヒーソースのほろ苦さ、マスカルポーネチーズクリームに風味とコクを加える隠し味は、大吟醸のシャーベットです。
スパークリングワインや白ワインとのマリアージュも是非お楽しみください。
『苺とティラミスのパフェ』3月1日〜
旬の苺を使った3月からの季節のパフェは、「薪の音」ならではの大人味。
甘酸っぱい苺にコーヒーソースのほろ苦さ、マスカルポーネチーズクリームに風味とコクを加える隠し味は、大吟醸のシャーベットです。
スパークリングワインや白ワインとのマリアージュも是非お楽しみください。