＜あすかりんさんご来館♪　秋パフェ スタート＞

1級フードアナリストの雅珠香（あすかりん）さんが来館され、期間限定販売のりんごパフェ秋麗(あきうらら)をご試食されました。

パティシエールが用意した浦野果樹園さんの「　紅玉　」を使用した、りんごのパフェを堪能された雅珠香さんは「大人のパフェですね、りんごのコンポートも美味しい」とお喜びになられていました。

そうなんです、「　紅玉　」は歯切れの良い食感と程良い酸味が特徴のりんごなので、コンポートにすると更に美味しいのです。

この機会に是非お召し上がりください

パフェは只今、期間限定で別邸「薪の音 金澤」ティーサロンにてお召し上がりいただけるメニューとなっております。

皆様のお越しをお待ちしております。